ものすごく甘いです！！糖度計を持っていないので調べることができませんが、私がこれまで食べたトウモロコシの中で１番甘いです。

「トライやる・ウィーク」の中学生に、収穫後のトウモロコシ畑を片づけてもらいました。その時に中学生が、生育が悪くて取り残していたトウモロコシをかじって「甘い！」と叫んでいました。
私たちは「もう取り時期過ぎてるからヤギにあげてね」と言っていたのですが。

中学生に好きなだけ持って帰ってもらって、うちでも食べてみたところ、驚愕の甘さでした。
最近の冷え込みで甘さがのったのでしょうか。

この時期までトウモロコシを栽培するのは初めてなので、販売には神経を使います。ヒマワリもそうですが、夏場と比べると収穫までにかかる日数がとても長くなっています。

皮をめくって中身を確認してみないと、収穫時期の見当がつきません。